Måned: marts 2021

Nem og mættende gulerodssuppe

Vi elsker suppe herhjemme, og laver det næsten altid som en blendet grøntsagssuppe. Her er en både nem, billig og mættende gulerodssuppe. Ingredienser Opskrift til cirka 4 7 store gulerødder 1 stort løg 1 fed hvidløg 1 dl røde linser 2 grøntsags-bouillonterninger 2 spsk tomatpuré Fremgangsmåde Skræl gulerødder og skær i 2 cm tykke skriver.…

Af mette 13. marts 2021 0

Krydderurtespiral / herb spiral

På pinterest er jeg faldet over billeder af krydderurtebede i fine spiraler – og nu bestemte jeg mig for også at lave en i min egen have. Selve ideen er at man med spiralformen laver små mikroklimaer, som passer til forskellige typer krydderurter. Spiralen er højest og derfor tørrest på midten og her vil middelhavs-krydderurter…

Af mette 10. marts 2021 0

Kartofler i spande

Jeg har sat kartofler i spande i år. Det kommer sig egentlig af, at de kartofler jeg tog fra i sommers til læggekartofler gik i gang med at spire lidt tidligt. Så nu hvor der igen er frost i jorden her i marts, ser jeg spandene som en mulighed for alligvel at få tidlige kartofler!…

Af mette 10. marts 2021 0