Nem hyldeblomstsaft
Her finder du en ultranem opskrift på hyldeblomstsaft. Mere simpelt kan det vist ikke blive. Det smager af sommer, og hvis man løbende laver nye portioner efterhånden som hylden springer ud, har man lækker saft til hele sommeren, og måske lidt længere endnu. Se også et tip til at bruge restproduktet igen nederst! Ingredienser En…
Hybenrose-the
Hybenroserne lyser kysterne op her omkring juni, og bladene kan trylles om til lækker parfumeret the. Pluk en masse blade fra blomsterne uden at fjerne selve knoppen, hvor der senere bliver dannet hybenfrugten. Skyld dem eventuelt lige for at undgå at små insekter gemmer sig i bunken. Blomsterbladene kan tørres i ovnen ved 65 grader…