Hjemmelavet julepynt (gaver fra børn)
Sidste år lavede min søn og jeg julepynt, som han gav i julegave til bedsteforældre mfl. Ideen gives hermed videre 🎄 Vi savede en gren af et bøgetræ i haven og lavede små skiver af træ. Dem limede vi sammen med almindelig hobbylim, men det havde nok fungeret endnu bedre med en limpistol. Vi dyppede…
Høst og gem fra køkkenhaven
I juli og august stilner arbejdet med at forberede og så af i køkkenhaven – men så starter arbejdet i køkkenet! Min køkkenhave er ikke kæmpestor, men alligevel giver den mere end hvad vi kan spise løbende. Derfor sykter og fryser jeg til vinteren. Her vil jeg dele en kort liste med hvordan jeg gemmer…
Høst og gem krydderurter
Krydderurter kan høstes mange gange i løbet af sommeren. Få tips til hvordan de forskellige krydderurter kan gemmes her.
Nem hyldeblomstsaft
Her finder du en ultranem opskrift på hyldeblomstsaft. Mere simpelt kan det vist ikke blive. Det smager af sommer, og hvis man løbende laver nye portioner efterhånden som hylden springer ud, har man lækker saft til hele sommeren, og måske lidt længere endnu. Se også et tip til at bruge restproduktet igen nederst! Ingredienser En…
Hjemmelavet chilisauce med tomat og appelsinsaft – stop madspild
Runkne chilier, kedelige appelsiner og glemte cherrytomater har ligget og kigget på mig. Men i ægte stop-madspild-stil lykkedes det at trylle det om til en lækker chilisauce. Min mand er vild med chili, og siger i hvert fald at den er god – jeg kan ikke selv lide stærk mad 😉 Tomat og appelsinsaft kan…
Hjemmebygget drivhus af gamle vinduer
Jeg ved ikke om man rigtigt kan kalde det et drivhus, måske er det et væksthus, reoldrivhus, eller spireskab? Jeg primært tænkt mig at bruge det til forspiring, men hylderne kan også tages ud og give plads til et par tomatplanter. Mini-drivhuset er lavet af fire aflange vinduesrammer, vi havde til overs da vi fik…
Lav selv muffinforme
I morges på den første dag i det nye år, blev jeg vækket af en glad fireårig, som spurgte om ikke nok vi skulle bage muffins i dag. Og det var da faktisk en god ide! Han gik selv på jagt efter en bog med en opskrift i, og bestemte at der skulle være bær…